Hoài niệm Hà Nội thời bao cấp tại các quán cafe “độc“

Cửa hàng mậu dịch số 37, ngụ cư tại số 37 phố Nam Tràng, con phố nhỏ nằm lặng lẽ gần hồ Trúc Bạch. Cửa hàng mậu dịch số 37 tái tạo lại một không gian của thời bao cấp với những chiếc xe phụng hoàng, dép cao su, đài cát sét và những tấm biển cổ động là đặc sản của một thời bao cấp gian khổ và đáng nhớ. Chủ quán còn cẩn thận lưu giữ lại những đồng tiền cũ của Việt Nam qua năm tháng và một thứ Biển chức danh để bàn không thể thiếu nữa là sổ gạo và tem phiếu cũng được chủ quán lưu giữ rất cẩn thận trong tủ kính. Thời bao cấp, đặc sản của người Hà Nội đó là cơm trộn sắn. Và khi đến cửa hàng mậu dịch số 37 các vị khách sẽ được trải nghiệm bữa cơm của thời bao cấp. Quán cafe tên "Độc" ngụ tại ngôi nhà Pháp cổ trên phố Triệu Việt Vương vẫn tại đây luôn tấp nập với bạt ngàn quán cafe đủ các loại. Nhưng Độc Cafe lại khác... Chủ quán đã thiết kế Độc Cafe là một không gian cổ với những vật dụng cổ như những chiếc máy khâu, quạt tai voi, thùng đạn và cả những chiếc đầu đạn khổng lồ để tạo điểm nhấn cho quán. Với nét thô sơ mộc mạc, Độc cafe làm cho du khách lạc vào một thời xa vắng của một tham khảo ở đây Việt Nam thời bao cấp. Thời gian vừa qua, Cộng cafe là một mô hình quán cafe được rất nhiều bạn trẻ tìm đến để biết thế nè thời chiến tranh, bao cấp mà tiên sư cha đã sang. Trang trí một cách bình dị, mộc mạc. Với những bức tường không chát vữa lộ nguyên gạch thô. Đặc biệt, Cộng cafe dành riêng một quầy trang hoàng, bày bán những món đồ cổ được dùng nhiều trong thời chiến như bát đĩa tráng men, hòm sắt, tủ gỗ. Và tất cả những đồ uống ở đây đều được sử dụng bằng ca tráng men,một phong cách rất khác lạ khi đến với Cộng cafe.